| Titre : | Aux sources de notre nourriture : les voyages de Nikolaï Vavilov | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Gary Paul Nabhan (1952-....), Auteur ; Guillaume Villeneuve (1960-....), Traducteur | | Mention d'édition : | Nouvelle édition | | Importance : | 1 vol. (253 p.-8 pl.) | | Présentation : | illustrations en noir et blanc | | Format : | 21 x 14 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87523-154-3 | | Prix : | 19 EUR | | Note générale : | Bibliogr. | | Langues : | Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) | | Mots-clés : | Vavilov Plantes comestibles Conservation des ressources 1900-1945 Plantes Conservation des ressources 1900-1945 | | Index. décimale : | 580 | | Résumé : | Biographie du botaniste et généticien Nikolaï Vavilov, qui a collecté des semences sur les cinq continents, devenant ainsi le père de la biodiversité. En retraçant ce parcours original pour l'époque, l'auteur montre que les changements climatiques, la libération des échanges, l'ingénierie mécanique et la perte des savoirs traditionnels menacent la pérennité de la biodiversité et de l'alimentation. ©Electre 2023 |
Aux sources de notre nourriture : les voyages de Nikolaï Vavilov [texte imprimé] / Gary Paul Nabhan (1952-....), Auteur ; Guillaume Villeneuve (1960-....), Traducteur . - Nouvelle édition . - [s.d.] . - 1 vol. (253 p.-8 pl.) : illustrations en noir et blanc ; 21 x 14 cm. ISBN : 978-2-87523-154-3 : 19 EUR Bibliogr. Langues : Français ( fre) Langues originales : Anglais ( eng) | Mots-clés : | Vavilov Plantes comestibles Conservation des ressources 1900-1945 Plantes Conservation des ressources 1900-1945 | | Index. décimale : | 580 | | Résumé : | Biographie du botaniste et généticien Nikolaï Vavilov, qui a collecté des semences sur les cinq continents, devenant ainsi le père de la biodiversité. En retraçant ce parcours original pour l'époque, l'auteur montre que les changements climatiques, la libération des échanges, l'ingénierie mécanique et la perte des savoirs traditionnels menacent la pérennité de la biodiversité et de l'alimentation. ©Electre 2023 |
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