| Titre : | Mangeuses : histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Lauren Malka (1983-....), Auteur ; Adeline Fleury (1978?-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Ryôko Sekiguchi (1970-....), Préfacier, etc. | | Importance : | 1 vol. (282 p.) | | Format : | 20 x 13 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 979-1-02-520595-2 | | Prix : | 20 EUR | | Note générale : | Bibliogr. | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | Femmes Cuisine Dans les représentations sociales Comportement alimentaire Femmes | | Index. décimale : | 305.4 | | Résumé : | Ce récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages met en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles alimentaires. ©Electre 2023 |
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